Zammin alppijuustot ja Gryere
Cheddar-juustot

Cheddar mielletään hampurilaisten ja toastien krunaajaksi, mutta sitä voi käytää myös gratiineihin ja piiraisiin.

zammi_cheddar_fiilis.jpg
Cave Aged Cheddar 12kk

Cave Aged Cheddar 12kk

Kaunis, erittäin aromikas ja maistuva Cheddar, vähintään 12 kuukautta luola kypsytetty.

Ainesosat

Pastöroitu LEHMÄNMAITO, rasva 34,9%, suola 1,8% voimakas suolainen, juoksete, hapate,
laktoositon, gluteeniton. Säilytys +2-+8C. Valmistusmaa Englanti

Ravintoarvot per/ 100 g
Energia 1725 kJ / 416 kcal
Rasva 34,9 g
josta tyydyttynyttä 21,7 g
Hiilihydraatit 0,1 g
josta sokereita 0,1 g
Proteiini 25,4 g
Suola 1,8 g

Täydellinen herkutteluun, leivän päälle, kaikkeen ruoanlaittoon
Lehmänmaito
Englanti
Chahill`s Porter Bierkäse

Chahill`s Porter Bierkäse

Ulkonäöltään suklaakakkua ja sisukseltaan marmoria muistuttava juusto on juustotarjottimen väriläiskä, joka maistuu myös niille, jotka eivät pidä oluesta.

Ainesosat

Herkutteluun
Lehmänmaitojuusto
Irlanti
Charnwood Smoked Cheddar

Charnwood Smoked Cheddar

Herkullinen savu Cheddarjuusto, kevyesti pyyhkäisty paprikaa pintaan, Juustolla on kiinteä ja kermainen rakenne, tasapainoinen maku ja upea savuaromi. Kokeile crackerin ja Englantilaisen kuivan siiderin kera.

Ainesosat

Pastöroitu LEHMÄNMAITO, rasva 34,8%, suola 1,48% voimakas suolainen, mikrobiologinen juoksete, hapate, luonnollinen aromi(OHRA),<0,5% PAPRIKA,laktoositon,. Säilytys +2-+8 C. Valmistusmaa Englanti


Ravintoarvot per/ 100 g
Energia 1725 kJ / 416 kcal
Rasva 34,8 g
josta tyydyttynyttä 23,6 g
Hiilihydraatit 2,3 g
josta sokereita 0,4 g
Proteiini 23,3 g
Suola 1,48 g

Herkutteluun, leivänpäälle, ruoanlaittoon.
Lehmänmaitojuusto
Englanti
Cheddar Irlandais Whisky

Cheddar Irlandais Whisky

Viskin ystävän juusto, kypsyneen cheddarin maun kruunaa viskin miellytävä aromi.

Ainesosat

Herkutteluun
Lehmänmaitojuusto
Englanti
Collier's Welsh Cheddar

Collier's Welsh Cheddar

Yli vuoden kypsytys takaa juustolle rikkaan, vahvan maun, joka on hieman makea ja hapan yhtä aikaa.

Ainesosat

Pastöroitu LEHMÄNMAITO, rasva 34,9%, suola 1,75% voimakas suolainen, juoksete, hapate, laktoositon, gluteeniton, Säilytys +2-+8C

Ravintoarvot per/ 100 g
Energia 1725 kJ / 416 kcal
Rasva 34,9 g
josta tyydyttynyttä 21,7 g
Hiilihydraatit 0,1 g
josta sokereita 0,1 g
Proteiini 25,4 g
Suola 1,75 g

Herkutteluun, ruoanlaittoon, leivänpäälle
Lehmänmaitojuusto
Englanti
Mature Cheddar

Mature Cheddar

Maukas, 6kk kypsynyt cheddar käy kaikkeen ruoanlaittoon, mutta on myös oivallinen aamiaisjuusto.

Ainesosat

Leivälle, ruoanlaittoon
Lehmänmaitojuusto
Englanti
Mieto värillinen Cheddar

Mieto värillinen Cheddar

Nuori cheddar on kermainen ihanuus hampurilaisen välissä tai leivällä. Sopii oikein hyvin kaikenlaisiin kastikkeisiin.

Ainesosat

Pastöroitu LEHMÄNMAITO, rasva 34,9%, suola 1,8% voimakas suolainen, juoksete, hapate,
laktoositon, gluteeniton. Säilytys +2-+8 C. Valmistusmaa Englanti

Ravintoarvot per/ 100 g
Energia 1725 kJ / 416 kcal
Rasva 34,9 g
josta tyydyttynyttä 21,7 g
Hiilihydraatit 0,1 g
josta sokereita 0,1 g
Proteiini 25,4 g
Suola 1,8 g

Leivälle, ruoanlaittoon
Lehmänmaitojuusto
Englanti
Oak smoked Cheddar

Oak smoked Cheddar

Syvän savunmakuinen 6kk kypsytetty cheddar on mahtava leivänpäällinen, syötväksi sellaisenaan tai esimerkiksi riistahampurilaisen väliin.

Ainesosat

Herkutteluun ja ruoanlaittoon
Lehmänmaitojuusto
Englanti
Vintage Cheddar 14kk

Vintage Cheddar 14kk

Oikea aatelis-cheddar, sopii herkutteluun hyvä viini seuranaan. Suosittelemme kokeilemaan myös salaatteihin ja kastikkeisiin.

Ainesosat

Herkutteluun ja ruoanlaittoon
Lehmänmaitojuusto
Englanti