top of page

Inkeri Kokkonen

30 min

4–5 annosta

Cheddar Uunilohi

Oak Smoke cheddar

​

Cheddar Uunilohi

valmistusvaiHEET

  1. Mausta lohifile suolalla ja sitruunapippurilla. 

  2. Laita lohi uunivuokaan ja paista uunissa noin 20 min. 175 asteessa. 

  3. Lisää juustoraaste ja kerma lohen päälle ja paista vielä noin 10 min. tai kunnes juusto on sulaa. 

Tarjoa keitettyjen perunoiden tai perunamuusin kanssa.

AINEKSET

  • n. 1 kg lohifile ruodoton ja nahaton

  • suolaa

  • sitruunapippuria

  • 200 g Oak Smoke cheddaria raasteena

  • 1–2 dl kermaa

bottom of page