top of page
Inkeri Kokkonen
1 h
4–5 annosta
Manchego Punajuurilisuke
Manchego 12 kk
Tässä mutkattomassa salaattihenkisessä ohjeessa korostuu punajuuren makea makumaailma, jonka kanssa sinihomekreemi toimii täydellisesti. Annos sopii erinomaisesti sellaisenaan alkuruuaksi tai esimerkiksi lohen tai lampaan lisukkeeksi.
valmistusvaiHEET
Kuutioi esikeitetyt punajuuret reiluiksi kuutioiksi.
Paista kuutiot voissa paistinpannulla ja mausta suolalla.
Lisää kypsiin punajuuriin hunaja ja Manchego-lastut ja anna hautua hetki kannen alla.
Tarkista maku.
AINEKSET
4-5 punajuurta esikeitettynä
3 rkl voita
suolaa
2 rkl hunajaa
noin 80 g Manchego 12 kk -lastuja
bottom of page